Beneficios:El Trigo Sarraceno es un pseudocereal muy rico en fibras y que aporta gran cantidad de carbohidratos, proteínas y minerales. Posee antioxidantes y nutrientes con propiedades medicinales que previenen enfermedades cardiovasculares, hipertensión, mala circulación de la sangre, insuficiencia cardíaca, aritmia y taquicardias. Causa saciedad por lo que sirve para controlar diabetes y obesidad. Contiene todos los aminoácidos esenciales, necesarios para un buen funcionamiento cerebral y del sistema nervioso. Producto sin TACC, apto para celíacos.
Usos / Preparación: Ideal para cocinar pastas, panes, galletas y crepes.
Ingredientes: Trigo sarraceno.
Valor Nutricional: Valor Energético: 172 kcal = 722 kJ; Carbohidratos: 36 g; Proteínas: 3.6 g; Grasas Totales: 1.5 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 1.4 g; Sodio: 3 mg; Porción: 50 g.
